본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > Mastering the Art of French Eating

Mastering the Art of French Eating
Cooking Library > Regions > French
Mastering the Art of French Eating
저자/역자Ann Mah
언어영어
출판사Pamela Dorman Books / Viking
연도2013
#만난_사람 #요리_미식
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

외교관인 남편을 따라 파리에 살 된 저자 Ann Mah의 프랑스 미식여행기. 저널리스트이자 음식에 조예가 깊은 Ann이 프랑스의 곳곳을 여행하며 각 지역별 유명한 음식과 그 역사와 그곳에서 만난 사람들에게서 느낌 따듯한 이야기를 전한다.

목차

Chapter 1. Paris / Steak Frites

Chapter 2. Troyes / Andouillette

Chapter 3. Brittany / Crêpes

Chapter 4. Lyon / Salade Lyonnaise

Chapter 5. Provence / Soupe au Pistou

Chapter 6. Toulouse, Castelnaudary, Carcassonne / Cassoulet

Chapter 7. Alsace / Choucroute

Chapter 8. Savoie & Haute-Savoie / Fondue

Chapter 9. Burgundy / Boeuf Bourguignon

Chapter 10. Aveyron / Aligot

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

이 책과 유사한 도서

카테고리 인기 도서

Recent View

(0)

확인
취소