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BOOKS > Czech & Slovak Food and Cooking

Czech & Slovak Food and Cooking
Cooking Library > Regions > Other European
Czech & Slovak Food and Cooking
저자/역자Ivana Veruzabova ; with photography by Martin Brigdale
언어영어
출판사Aquamarine
연도2012
#기타_유럽
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Introduction

History

Geography & landscape

Food culture & culinary customs

Beer & winemaking

Festivals & traditions

Classic ingredients

Soups

Snacks, appetizers & light meals

Fish, meat & game

Sweet mains & vegetarian dishes

Desserts & baking

Useful addresses

Index

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