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BOOK > COLLECTION

FOOD THEME

All About Beer

FOOD THEME 05 (2019.06)

맥주의 모든 것 06월

전 세계에서 판매 되는 알코올 음료 3병 중 1병은 맥주다. 이보다 우리에게 친숙한 술이 있을까?

맥주는 전 세계적으로 사람들이 가장 많이 마시는 음료 중 하나이면서 가장 인기 있는 알코올 음료이자, 모든 대륙에 존재하면서도 그 진가를 제대로 평가 받지 못하는 음료이다.

근래에는 세계적으로 ‘크래프트 맥주(Craft Beer) 열풍’이 불며 제 2의 전성기를 맞고 있으며, 집에서 자신만의 맥주를 제조하는 홈브루잉(Home Brewing)또한 인기를 끌고 있다.

알면 알수록 더 맛있고 깊어지는 맥주의 세계, 쿠킹 라이브러리에서 새로운 이야기가 시작된다.

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